Среди множества приятных и не очень предсвадебных хлопот немалую часть составляют хлопоты по организации банкета. Чтобы не тратить попусту силы и время, нужно, конечно, заранее продумать «стратегию и тактику» проведения банкета.
Вначале нужно оценить масштабы мероприятия. В зависимости от количества приглашенных гостей и «обслуживающего персонала» (тамада, артисты) выбирается место проведения банкета.
Можно устроить свадебный банкет в загородном особняке или на природе. В этом случае нет проблем с размещением большого количества гостей. Нужно лишь организовать приготовление или доставку блюд, и оформить помещение и праздничные столы.
Чаще всего банкеты устраивают в ресторанах или кафе, в которых есть соответствующие залы. В этом случае нужно согласовать с администрацией меню праздника и оформление зала и столов.
Если же у вас намечается достаточно скромное торжество с небольшим количеством приглашенных, то можно устроить банкет и в квартире. Кроме оформления основных комнат, где будет проходить торжество, нужно будет продумать организацию приготовления праздничных блюд. Что-то простое можно приготовить на месте.